Le Guide Michelin
Par GWENDOLINE DETTORI, publié le mardi 9 avril 2024 09:26 - Mis à jour le mardi 9 avril 2024 09:26
Le Guide Michelin, souvent surnommé Guide rouge, est un livre sous forme d'annuaire, de guide gastronomique hôtelier et de guide touristique lancé au début du XX e siècle par la société des pneumatiques Michelin...
Les nouveaux restaurants étoilés en Auvergne-Rhône-Alpes :
⭐ Le Chamarlenc, de Yoann Delorme, au Le Puy-en-Velay (Haute-Loire)
⭐ Burgundy by Matthieu Girardon, à Lyon (Rhône)
⭐ L'atelier des Augustins, de Nicolas Guilloton et Thomas Belval-Sanna, à Lyon (Rhône)
Rédigé par Mathieu Houdoy, élève de 3ème.